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2月2日，青島市市政府辦公廳副主任陳萬勝在疫情發(fā)布會上表示，青島對進口的冷鏈食品，將進一步加強對人和冷鏈食品檢測，做好進口冷鏈食品提前報備、攜證流通，同時壓實區(qū)市督導責任，從三個方面做好疫情防控加強監(jiān)管。

一是加強對人和冷鏈食品檢測。對在港口等口岸區(qū)域、冷庫等從事進口冷鏈食品作業(yè)人員3-5天進行一次核酸檢測，連續(xù)作業(yè)超過5天的工作人員每5天檢測1次，并且要求該類人員在指定區(qū)域休息。對于其他直接接觸冷鏈食品的從業(yè)人員，每7天進行一次核酸檢測，完成當次作業(yè)后檢測結果出具之前實行封閉管理。同時，對所有進口的冷鏈食品每批次都要檢測、每件都要進行消毒，加大對相關環(huán)境的核酸檢測力度，盡全力把疫情風險控制在“第一時間、第一環(huán)節(jié)”。

二是做好進口冷鏈食品提前報備、攜證流通。凡購進進口冷凍冷藏食品的企業(yè)，必須在食品到達青島市前24小時向市場監(jiān)管部門進行報備。沒有經過預防性全面消毒和核酸檢測的，一律進入集中監(jiān)管倉進行集中消毒和檢測。冷鏈食品入市進行使用和銷售的，要出具冷鏈三證，即《入境貨物檢驗檢疫證明》《青島市進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉出倉證明》《貨物清單》，冷鏈三證齊全才能進入到流通環(huán)節(jié)。

三是壓實區(qū)市督導責任，加強冷鏈食品生產經營單位監(jiān)管，科學指導冷鏈食品生產經營單位做好疫情防控工作，進一步做好冷鏈食品加工環(huán)節(jié)防控，市場流通環(huán)節(jié)追溯管理，重點部位、重點環(huán)境的衛(wèi)生消殺，從業(yè)人員健康管理等各項防控措施，督促冷鏈食品的生產經營者落實好主體責任，全面做好風險排查、員工防護，嚴格落實“人物同防”等各項疫情防控的工作。